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ただいま一時的に受付を停止しております。
柿の美きんとん【期間限定:11月~4月】
栗きんとんを使い干し柿で包んだ郷土の恵をご賞味ください。
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胞山の月【期間限定:12~4月】
栗きんとん餡をどら焼きに仕上げました。ほどよい甘さと、ひと味違う風味。
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かやあられ
数百年の古木に実る、かやの実を採集して蜜がけし創り仕上げた銘菓です。
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かやちょこ
かやの実にチョコレートをまぶし上品に仕上げました。和洋の絶妙な風味が広がります。
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木曽路の四季(夏季限定菓子)
クリームチーズを干し柿で包んだ新しい感覚の味をお試しください。
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水菓子詰め合わせ(夏季限定菓子)
みずみずしい栗、小豆、梅酒、梅など、なめらかな味をお召し上がりください。
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水辺の若鮎(夏季限定菓子)
しっとりとした焼き色の皮で柔らかな食感の求肥を包みました。
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