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胞山の月【 期間限定:12月~4月 】
栗きんとん餡をどら焼きに仕上げました。ほどよい甘さと、ひと味違う風味。
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嬉しの栗
栗を独自の製法で香りと旨みを残したまま炊き上げ、栗きんとんで仕上げました。
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さゝめさゝ栗
素朴な風味の栗きんとんを蒸し羊羹地で包み竹皮で包み蒸し上げた特製菓子です。
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栗饅頭
白餡の中に自然の風味の栗きんとんと粒栗を入れ焼き上げた、独自の栗菓子です。
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中仙道山路
よりすぐりの栗をつぶした餡をそぼろにして栗のふくませを入れ蒸し上げました。
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